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果葡糖浆膜分离浓缩技术助力产业绿色转型路 天天看热讯
来源: 哔哩哔哩      时间:2023-06-27 09:04:40


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果葡糖浆主要是从植物淀粉中提取出来的,在提取过程中,大多采用酶转化技术,在淀粉水解生成糖浆的料液中含有大量的淀粉、蛋白质、纤维等不溶物杂质,这些杂质如不能进行有效去除,就会影响产品品质,造成产品污染等。

随着膜分离技术的迅速发展,微滤膜、超滤膜、反渗透膜等膜技术在食品发酵工业中得到了广泛的应用。采用“超滤+反渗透”果葡糖浆膜分离浓缩系统,在稳定的工艺操作条件下,通过恒体积操作,实现了果葡糖浆的规模化、集成化生产。

通过优化果葡糖浆膜分离浓缩工艺,对果葡糖浆进行过滤处理,减少了系统运行过程中产生的废水。同时,由于果葡糖浆膜分离浓缩设备的高精度过滤,减少了滤液中的杂质,大大减少了后续离子交换树脂再生过程中产生的废水、COD和BOD,不会产生额外的废物,无添加剂、无废弃物排放、安全卫生,是一项绿色环保技术。

编辑:微笑女王 技术:彦祖

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